TaggaNer

I DN säger Maria Lennernäs , professor i mat- och måltidskunskap, att vägen till en lite piggare vinter går via mat- och sovklockan. Den som Skalman nyttjat i massor av år. Det blir mörkare och mörkare och vi blir allt hungrigare. Nivån av sömnhormonet melatonin ökar i blodet och det är signalen till kroppen att "lagra på sig fett inför vintern" så att säga. Men höstmörkret är inte den största boven, det är "dygnetruntsamhället" vi lever i där allt fler har en knepig dygnsrytm. Det äts, jobbas, sovs och tränas på heltokiga tider och detta lägger grunden till mycket ont. "Att leva mot den biologiska klockan är riskfyllt och innebär att kroppen åldras i förtid" säger Lennernäs. Hm. Något att tänka på. Kroppen mår bäst då maten kommer på bestämda tider. Och på natten skall vi inte äta alls, då skall ämnesomsättning och blodtryck sjunka så att hjärta och kärl får vila. Om vi äter oregelbundet eller kanske till och med vänder på dygnet kan detta lägga grunden ...

Våren är underbar, sommaren ljuvlig och hösten, ja, den är i alla fall lung och frisk på nåt vis! All denna höga fräscha luft får en att liksom trilla baklänges i ren njutning... Och så går man så långt så man blir alldeles mör i benen... Utsikt från Anna-Idas (Broström, rederiet i Göteborg på rederiernas storhetstiden ni vet...) kulle över Stora Färgen (Alingsås vackra vattentäkt).  Frostnupna eklöv. Mera frostnupet. Öööh, järnek tror jag... Hösten är vacker. Det blev mycket bild och lite text den här gången. Som omväxling.

Tog en promenad när skitvädret tillfälligt lagt sig åt sidan idag. Gick en bit på Kungsvägen, jättegammal föregångare till E20. När hösten är som vackrast med sol och fantastisk färgprakt är den hänförande men kanske också en smula krävande, precis som kanonväder på sommaren. "Ta nu vara på allt det fina vädret och må den lede ta dej om du inte njute r!" I en blöt höstskog är synintrycken inte lika hänförande men en vistelse där är ack så kravlös och rogivande. Grågrönt, stillsamt, ombonat och syreberikat. Och råkar man känna sig lite låg i sinnet så gör det liksom inget. Så här i köpstoppstider funderar jag en del på alla "nymodigheter" som vi tror att vi behöver men som ofta är enormt onödiga, och kanske t o m krånglar till livet ibland, men idag kom jag helt osökt att tänka på en som jag inte skulle vilja vara utan. Gore-Tex . Vad vore vått uteliv utan Gore-Tex-skor/kängor? Visst, stövlar funkar givetvis också men det är ack så mycket trevligare att gå i skor. Re...

Hösten börjar breda ut sig med alla sina vackra färger, höga härliga luft och välgörande lugn. Idag är det dock ett riktigt s k skitväder. Blåsten har bedarrat mem uppifrån trillar ett ständig ström av feta, blöta regndroppar. Min friggebod skulle kommit idag men det går inte att montera i blötan så det blir fördröjt. Shit. Det här med friggebod är mitt i  köpstoppet ett jätteköp så att säga. Den är beställd och utlovad till dottern sedan länge, hon skall bo där, inte mycket att göra åt.  Klimatet är numera politikernas darling. Vilket inte tycks hindra att de samtidigt gärna satsar miljarder på nya motorvägar. Men går det verkligen att kombinera en ökad konsumtion med miljömedvetenhet? Om detta skriver  Mattias Hagberg   i dagens  GP. "Ena dagen har regeringen stolt presenterat "stora" satsningar på klimatet för att nästa dag lägga miljarder på nya motorvägar. Ena dagen har regeringen skickat ut pressmeddelanden med budskapet att "klimatfrågan är en av de största u...

En sån alldeles fantastisk höstdag det har varit idag. Också. Gårdagen var inte så pjåkig heller. +17 och strålande sol och så där höststilla i skogen. Vad mer kan man begära? Tog med svampkorgen och knatade iväg på skogsvägarna för att nå de ljuvliga skogssjöarna där man kan sitta och liksom andas in hösten. Det luktar, känns, hörs höst. Och snart syns den också. Jag tittade inte så mycket efter svamp, det blev mer naturnjutning liksom. Dock fann jag en stooooooor Karl Johan , helt utan maskangrepp, då är det kul att rensa! Dessutom ett antal smörsoppar , också de helt utan mask och dessutom torra och fina. Det blev en välsmakande och uppskattad soppa till kvällsmat! På vägen tillbaks till bilen stod den här maskrosen mitt i vägen i full blom. Brukar maskrosor verkligen blomma så här i andra halvan av september?!?!?