20 november 2013

Medicinskåpet i maten



Längesen. Igen. Jo, det går trööögt med bloggandet nu för tiden och ändå kan jag inte påstå att jag ledsnat. Inte alls, bara fått helt andra rutiner i livet om man säger så. Egentligen finns det saker runt omkring en, bra som mindre bra och tyvärr även dåliga, som triggar ett blogginlägg men jag kommer liksom aldrig fram till tangentbordet. Inte fram till datorn över huvud taget. Hela min arbetsdag bygger på ett evinnerligt knappande och jag har blivit så djuriskt, evinnerligt, bottenlöst trött på det. Och så avreagerar man sig en smula på Facebook, länkar till en artikel som känns viktig och så är det bra med det. Snabbt, kvickt och lätt, alldeles för lätt... Så bloggandet blir "så där" eller inte ens det.

Men nu då... Blev påmind om det där med rötslam på våra åkrar. Inget nytt men på något sätt har jag nog inbillat mig att det där eländet upphört, vet inte varför. Istället får man sig till livs att det finns företag som lever på att förpassa rötslammet från reningsverket ut på våra åkrar där mat odlas, dvs det är en affärsidé att muta bönderna att ta emot det här avfallet, avfall som ingen egentligen har så stor koll på och som ingen vad det har för påverkan på maten som odlas i det. Eller ja, vissa saker har man lite koll på men långt ifrån allt. Låååångt ifrån.

Så, lite tillspetsat, du har resterna från ditt medicinskåp i maten....

När skall det bli ekologiskt odlad mat som benämns "mat" och förgiftad mat någonting annat - har nog inget bra ord för det.
.

2 oktober 2013

Klimatfrågan - hallå...!




Jag tänker inte skriva så mycket. Behöver inte. Emma Hamberg säger allt det jag vill skriva. Lyssna på Klimatfrågan - vart tog den vägen?
.

1 oktober 2013

Att svära i kyrkan 2

Jag tänker pränta ner en reflektion från var och en som skriver i boken, nåt som talat till mig. För det finns i alla kapitel. Det är en brokig blandning människor som bidragit och boken är därefter - mångfacetterad om än på samma tema och med näsan åt ungefär samma håll, dock med olika nyanser.



Per Grankvist - Kort introduktion till vardagssvenska
Min aha-upplevelser i det här kapitlet rör orden design och sopor. Ord som alltid funnits. Eller? Nej, de har ju inte det. Orden dök upp under 1900-talet. Först kom design som betydde att något formgetts för att vara rätt i tiden. Och för att lära folk att det gick alldeles utmärkt att byta ut saker långt innan dom var uttjänta bara för att visa att man har koll på läget. Konsumtionen tog så sakteliga fart.

Som ett mycket passande brev på posten uppfann sedan någon ordet sopor. De saker som människan tillverkat har givetvis förr eller senare blivit utslitna men då har de dykt upp någon annanstans i ett ständigt kretslopp. Tills soporna så passande gjorde sitt inträde. För om man handlar designade grejor så kan man vara rätt säker på att dom inte hinner ta slut innan det blir dags att handla nytt. Och nytt blev väldigt på modet, begagnat töntigt. Ingen ville kännas vid det vi ratat och så föddes soporna och därmed soptippen. Där kunde vi gräva ner det vi inte längre ville ha och vips - finns inte mer!

Fina fisken - skulle du tröttna på grejorna du köpt så kan du alltid benämna den sopor och då blir det ok bara slänga dem. Sopornas bakdörr har alltså bidragit till den ökade tillväxten och vår hejdlösa konsumtion. Tänk om bara ingen kommit på den där mekanismen och det där ordet - sopor...
.

8 september 2013

Att svära i kyrkan


Det är ett tag sedan nu jag läste ut den här boken, mycket trevlig läsning. Eller tja, det hade ju varit ännu trevligare om den inte hade behövt skrivas... Men, hur som helst var det givande läsning och min vana trogen har jag smetat den full med smånotisar så jag kan ta en repa till i boken, i lite komprimerad form så att säga. Tänker då också skriva lite mer om den. Men om inte annat - läs den!

.

26 mars 2013

Pär Holmgren i Alingsås

I Alingsås gick "Framtidsveckan" av stapeln förra veckan. Det var Omställning Alingsås som tillsammans med Alingsås kommun och ett flertal lokala aktörer ordnade en uppsjö av aktiviteter där den gemensamma nämnaren och röda tråden var "För en hållbar omställning". Mer än 90 aktiviteter av olika slag gick av stapeln och en liten kloning av sig själv hade varit på sin plats...

Jag valde i alla fall bl a att lyssna på Pär Holmgren som föreläste om den stora utmaning som klimatfrågan utgör för oss. Det har väl knappast undgått någon att det är dags att skärpa till sig men vad gör vi? Inte mycket som går åt rätt håll i alla fall.

Pär är en talare man lyssnar på i flera timmar utan att få en enda liten dip, snyggt! Efter det att han levererat en mängd fakta som nog fick de flesta att få en smula andnöd så fick vi oss även till livs vad vi faktiskt kan göra, var och en, för att få skeppet Jorden att räta upp sig från sin slagsida.

En uppgift som många borde fundera över är att maten aldrig någonsin varit så billig som nu, vi spenderar i snitt 12% av vår disponibla inkomst på mat - varför allt gnäll om höga matpriser och är det inte dags att på allvar börja tänka på vad vi köper hem? Och kanske också vad vi lägger resten av pengarna på?

To-do-listan:

1. Tänk på hur du tar dig till affären  – låt bilen stå så ofta du kan
2. Ät mindre kött
3. Följ den svenska odlingssäsongen
4. Köp så närproducerat som möjligt (mindre halvfabrikat)
5. Köp ekologiskt
6. Spara energi i matlagningen
7. Ät upp det du köpt hem


Inte så himla svårt, eller hur?
.
.

20 mars 2013

Brukare



Jag gillar bara inte när vi alienerar oss från människor i behov av omsorg eller vård av olika slag och börjar kalla dem "brukare". Detifiering av sämsta slag. Kan vi inte bara glömma att vi hittade på det där och börja kalla människor för människor igen. Snälla...
.

16 mars 2013

Modernt

Kanske är det min hetaste önskan just nu - att medmänsklighet skall bli rejält på modet och jakten på profit omodernt. Djävlaranammaomodernt.
.

22 januari 2013

Ät mindre kött

Jag har ingen egen bild, vill inte ha någon, på kött så jag lånade från Sydsvenskan... 
Hörde på radio att Sverige ligger fyra på köttkonsumtionslistan i världen. Före oss finns USA, Australien, Brasilien (inget av dessa är förvånande) och så då Luxemburg. Inte så smickrande för oss precis. Har hört nånstans att den största tjänst man kan göra miljön är att sluta äta kött så ett litet ynka bidrag genom att kanske halvera köttkonsumtionen eller nåt vore väl en god idé, och dessutom samtidigt gynna den egna hälsan - det vore väl inte så dumt?

Och nej, jag kan inte bidra själv till det här, har inte ätit kött på 30 år så det blir lite svårt att minska det liksom. Och för den som inte redan vet, jag lovar, det finns så mycket god vegetarisk mat - prova!

.

14 januari 2013

Pengar vs människor





Är pengarna till för människan eller människan för pengarna? Det frågar sig Nina Björk. Och hon drar slutsatsen att det tyvärr är det senare som mappar bäst med denna kalkylens förlovade tillvaro. Fast det självklart borde vara det förstnämnda.

Pendeln måste väl i himlens namn befinna sig i yttersta ytterläget nu - när skall den börja sin väg tillbaks emot mitten igen? Längtar...
.

10 januari 2013

Nina Björk. Igen.

"Den ekonomiska rationaliteten är alltid kvantitativ till sin karaktär. När den tillämpas utanför sin egen arena sprider den denna kvantitativa måttstock till områden där den inte hör hemma. Och det är precis vad samhällsutvecklingen handlar om nu: att sprida det kvantitativa tänkandet till områden där det inte hör hemma. Till kulturlivet, till skolan, vården, barnomsorgen. Till det mänskliga livets alla områden."

Kalkylsamhället. Profiten som drivkraft. Tvi vale.

Göran Rosenberg har skrivit om det här i boken "Plikten, profiten och konsten att vara människa". Rekommenderas varmt!
.