Sockerärt

-
Bild Lord Nelson
Idag blev jag irriterad. Var på ICA Maxi och handlade och blev sugen på sockerärt, tänkte att det måste finnas att köpa nu. Svenska. Trodde jag. Nix pix, det fanns från Kenya och Zambia. Hur fanken, alltså visst måste det finnas svenska sockerärtor att köpa nu?!?!? Kom igen ICA... Kom sen att tänka på en sak till och det är det där att vi numera är vana att äta vilka grönsaker som helst när som helst, det är inte många som är knutna till nån säsong längre nu när vi transporterar hit dem från hela världen. Och hur kul är det egentligen? Man får ju aldrig längta efter nåt och bli glad när det äntligen finns! Blasé... Jämför med kräftorna. Förr var det lite festligt med kräftpremiär och kräftskivor men nu... Visst e de kul med kräftskiva men det är inte samma känsla längre. Kanske dags att vi gör vårt ätande lite säsongsbetonat igen, inte minst med tanke på miljön...?

Kommentarer

Anonym sa…
Ja, eller hur? Vi har blivit så bortskämda att vi inte längre kan glädjas åt de naturliga, små glädjeämnena i livet. Har du läst "Den hemlige kocken"? Riktigt bra om man vill veta vad som finns i maten, egentligen. Inte mycket ätbart i matbutikerna.

Fram för äkta, bra och god mat i butikerna!
5 augusti 2008 kl. 20:27
Hannele på Hisingen sa…
De gamla trädgårdsmäatarna odlade ju exotiska frukter, i England, i Sverige; persika, melon, ananas, apelsiner i orangeriet... Lokalproducerat, men lyxigt och få förunnat.
7 augusti 2008 kl. 20:41
Monica sa…
Så klart känns det ju bra att sånt blivit "var mans egendom" men ändå...
7 augusti 2008 kl. 21:14
v i n g l a f r a m sa…
man blir van vid att alltid ha ett stort utbud, håller med om att man egentligen borde äta efter säsong...
8 augusti 2008 kl. 18:06
Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Kärnkraft - nej tack. Fortfarande.

-
Bild
Jodå, jag hade en sån här knapp då det begav sig. Då vi folkomröstade om kärnkraftens vara eller icke vara. Och svaret blev att den skulle avvecklas - "med förnuft". Vad det betydde, och betyder, vet vi fortfarande inte... Läs kloke Göran Rosenbergs artikel om kärnkraft och moral här . Och jag tror jag passar på att återigen slå ett slag för hans bok "Plikten, profiten och konsten att vara människa" . Klokbok . I kvadrat. .
Läs mer

Mer grönt på menyn

-
Bild
Bild veganmage.se Har nu klämt första kapitlet, "Förlorat välstånd", i Tim Jacksons "Välfärd utan tillväxt". Några fakta ur boken som tål att funderas på: - Befolkningsprognoserna visar att det kommer att behövas 50 procent mer livsmedel än vad som produceras idag för att livnära världens befolkning år 2050. Inte långt dit... - Boskapsskötseln är den sektor som ensam står för den största mänskliga markanvändningen och de största utsläppen av vattenföroreningar - Betesmarker täcker 26 procent av jordens yta, medna odling av foderväxter svarar för omkring en tredjedel aav den odlingsbara arealen - I tropikerna pågår avskogningen i en takt av 12,5 miljoner hektar per år, vilket inte bara utgör en allvarlig förlust av ekosystem och biologisk mångfald utan också svarar för en femtedel av de antropogena (sånt som härleds ur mänskliga aktiviteter) CO2-utsläppen. Så, mer vegetariskt på menyn känns som något alla måste inte bara överväga utan också verkställa. .
Läs mer

Barnet - den sista slaven

-
Bild
Bild insideweb.it Nu tänker jag komma till skott med min uppsats. I ekofilosofin . Det skall till en sådan nämligen den här terminen och jag känner att det är trögt i starten. Idag var jag i alla fall på bibblan och lånade ett par böcker som jag skall klämma (parallellt med två som jag redan läser, puh...) så att jag får upp styrfarten. Jag skall börja med "BARNET - den sista slaven" av den finske hjärnforskaren Matti Bergström. Läs mera  här .  Baksidan på boken säger detta: "Dagens skola passar inte barn, hävdar hjärnforskaren Matti Bergström. Barn måste få utvecklas genom lek, fantasi och skapande. I annat fall blir de inte kreativa som vuxna. All utveckling förutsätter kreativa, nydanande individer. I kunskapsskolan släcks dessa förmågor genom att ett alltför starkt kunskapstryck förs in alltför tidi gt. Låt istället barn behålla sin naturliga lekfullhet och "vildhet" - befria barnet!" Utdrag ur ett läsvärt inlägg på  Psykologi i Fokus : -Idéer har ing
Läs mer