Fortsatt framåt för ekologiskt!
Bild milko.se
Trots finanskris och lågkonjunktur fortsätter efterfrågan på ekologiska livsmedel att öka. Glädjande! Fler prioriterar tydligen bort mindre viktiga saker till förmån för bättre mat, bättre djurhållning och ett bättre kretslopp. Nu börjar de stora butikskedjorna sälja biodynamiskt kött. Att det får stämpeln biodynamiskt betyder att kraven är än lite högre på gården än de redan höga kraven för KRAV-märkt, bl a används kretsloppet på gården fullt ut.
Köttet behandlas också annorlunda vilket jag avstår att beskriva här. Har inte ätit kött på 26 år och har ytterligt svårt för detaljer av det slaget... Men, det står att läsa i DN via länken ovan.
Ser givetvis gärna att fler slutar med köttätandet över huvud taget men ni som äter kött, nu ökar möjligheterna att äta bättre kött med bättre samvete!
Förra året ökade försäljningen av ekologiska varor på ICA och Coop med 50%, året innan 20%. Det rör på sig på matfronten!
Kommentarer
Det är väl OK (men löjligt) så länge det gäller växter, men när man föreskriver kvacksalveri för djur så är måttet rågat.
Vi är inte vegetarianer men har en vegetarisk dag i veckan. ter mycket fisk och alltid ekokolgiskt kött, så vi strävar på.
Det har jag inga som helst problem med. Men det är märkvärdigt hur tyst antroposoferna talar om kosmiska inflytanden, virvlat vatten, bark i dödskallar osv.
Skönt att läsa att det är fler som har osoterade kassar oskit i gömmorna!!Så fint du gjort i köket!
Ska också försöka att ha tömt huset när året är slut!
Gott att inte vara ensam!
Har dock inga tankar på att sluta äta kött!!
Köper oftast närproducerat av gårdsbutik och för övrigt gärna mycket grönt!
Ha en bra dag!
Hexmaster, suck...
Åsa, självklart!
Tezzan, kött eller inte får var och en avgöra men om man äter kött är det minsta man kan begära att man förvissar sig om att djuren man äter upp har haft det bra så länge dom levde!
Emsa, låter väl bra det där!
Hannele, verkar schysst!